Мониторинг
школьного питания
Как собирать оперативную информацию о питании школьников и управлять этим процессом
Проблема
Во всех регионах России утвержден стандарт по обеспечению горячим питанием в школах. В соответствии с рекомендациями стандарта региональным властям необходимо обеспечить эффективный контроль за этим процессом и оценку удовлетворенности граждан.
Информацию о состоянии дел специалисты Минобразования Чувашии запрашивали у школ и муниципалитетов, обрабатывали и сводили вручную. Это и отчетность по исполнению контрактов, и технологические карты с рецептурой.
Таким же образом собирались отзывы родителей и детей о качестве школьного питания: на бумаге или с помощью бесплатных инструментов.
Решение
Теперь все участники процесса организации горячего питания в школах работают в едином цифровом пространстве – системе мониторинга школьного питания. Все отчеты обрабатываются автоматически.
Школы
Школы отчитываются о количестве
питающихся, в том числе по специальному меню
Предприятия общепита
Предприятия общепита заносят сведения о ежедневном меню, калькуляции блюд, сроках хранения продуктов
Родители
В системе заложены инструменты для проведения родительских
проверок, опросов о качестве школьного питания
Органы власти
Органы власти видят полную картину об организации школьного питания в регионе
Коммерческие организации могут могут сдавать отчеты в 1С – благодаря интеграционному модулю не нужно осваивать работу в новой системе.
Если понадобится внести правки, владельцы форм отчетов смогут легко скорректировать шаблоны в конструкторе.
Решение может быть интегрировано с витринами данных. Например, благодаря такой интеграции бесплатное школьное питание детям из малоимущих семей в Чувашии назначается автоматически.
Эффекты
Обеспечение обучающихся 1-11 классов качественным, безопасным, сбалансированным горячим питанием
Оперативный контроль качества и стоимости продуктов питания, поставляемых в школы
Прозрачность на всех этапах и уровнях процесса организации горячего питания в школах
Повышение скорости получения и обработки данных об организации горячего питания в школах
Упрощение процедуры сбора отчетности от школ и подрядчиков, оказывающих услуги питания
Вовлеченность родительского сообщества в контроль качества питания в школах
Принятие эффективных управленческих решений на основе обратной связи от школьников и их родителей
Повышение скорости принятия решения о назначении бесплатного школьного питания детям из малоимущих семей